Revenons sur la découverte des plus anciens vestiges fossiles d’animaux consommés en grotte par des Hommes sur le continent africain. Des ossements d’antilopes et de zèbres portant des marques de boucherie, associés à de nombreux autres restes de mammifères, à un reste humain et à des outils en pierre, ont été mis au jour dans un site acheuléen daté de 700 000 ans (Grotte des Rhinocéros située à Casablanca) par une équipe franco-marocaine.